今天,由小编带你走进太阳神葡萄酒产业(烟台)基地。一个极具浪漫情怀的地方,一个美到让人窒息的地方。
来到这里,一下车,小编就被这座梦幻的酒堡迷倒了,犹如一位美丽而典雅的女子盈盈而笑欢迎我们的到来。
迪斯尼古堡外形的酒堡,美!
门牌不要那么高大上好不好
有木有迫不及待想揭开这位“美丽女子”的神秘面纱?
极具法国浪漫情怀的欧式建筑
整个园区主要分酒堡和生产两大功能区。从设计到施工完成整整历时4年,占地30亩,耗资3亿,小到每一个带有LOGO的井盖,大到邀请法国设计师参与设计的迪斯尼古堡外形的酒堡,处处匠心独到。据说,西夫拉姆酒堡是中国美丽的十大酒堡之一,也是烟台著名的地标及旅游景点之一,每天接待参观人数保守估计达7000以上,最高达万人。
代表圣洁与善良的天使喷泉传递着无差别的关爱,如西夫,如太阳神
进入酒堡之前,经过酒堡前庭的小天使喷泉,酒堡讲解员介绍,这个天使喷泉代表着圣洁与善良,无差别为所有人服务,就像西夫拉姆葡萄酒一样,无差别的为所有喜欢她的人带去爱和享受,也像太阳神一样,无差别的为所有人带去健康与梦想。
富丽堂皇的宫廷式大堂
法国浪漫气息溢屏而出
VIP品酒室
酒标展示墙,它们记载了文化与历史
庞大的纯正私人定制酒地下酒窖
接下来,跟着小编走进为私人定制酒陈酿、窖藏使用的地下酒窖。据说,前国家外交部长等诸多名人都在此有藏酒。
地下酒窖占地3000平方米,现共储存有287桶葡萄酒,一桶可装304瓶
常年保持12-15度,恒湿恒温,葡萄酒储存的最佳温度
这些装满葡萄酒的大桶是纯正的橡木桶,是用法国利穆赞的百年橡木制成,每个橡木桶造价在8000元至30000元人民币不等,而且只利用一次,利用完后将改造成极具创意的各式工艺品。
富有创意的橡木桶工艺
高端严谨的储存与生产工艺
参观完酒堡,我们走进了生产区。整个生产区又分成品储存区、进口原葡萄酒汁恒温储存区、无菌灌装生产线三大功能区。
成品储存区占地3500平方米
进口原葡萄酒汁恒温储存区,占地2500平方米,贮存容量可达8千吨
原葡萄酒汁恒温储存工艺最见真功夫。为了保证法国进口葡萄酒汁的口感与成分,采用冷冻入库、恒温储存,三道过滤、定时抽检化验等技术和工序,以确保每一批酒的质量与口感一致。
价值120万的冷冻设备,将进口原葡萄酒汁冷冻至零下5度左右才入库储存
66个不锈钢储存罐,每个空罐造价20万,没错,只是空罐的造价
为啥空罐也那么贵?不是假工艺啊。每个不锈钢储存罐采用双层隔离恒温和聚氨酯保温技术,确保葡萄酒储存温度不超过零下5摄氏度。
为恒温储存,储存罐的隔离厚度足足有15公分,真工艺啊
灌装之前必须经过粗滤、精滤、菌滤三道过滤工艺,每套设备都价值百万
每一道工序都必须抽检化验,符合标准后才能进入下一道工序,最后才能灌装
无菌灌装生产线功能区,全部生产过程密闭、卫生,采用国际食品级隔离工序和合乎国际标准真的加工工艺。整个灌装流水线,总投资300多万,年灌装能力3万吨。
高压冲水
真空灌装
全自动化生产流水线
据基地曲经理介绍,基地的进口葡萄酒储存和灌装工艺已经达到世界先进水平,对酒汁品质具有百分百信心,市场抽检百分百通过,不仅如此,为了百分百确保葡萄酒成品的口感与品质,公司还收购了一家进口橡木木塞厂,从源头和细节保证葡萄酒汁的纯正。小编只想说,实力那个霸气侧漏!
如今,太阳神西夫系列葡萄酒已畅销全国各地,纯正法国老树葡萄酿造,法国进口原产酒体,加上先进酿造工艺和严格的品质把关,让品质好酒受到了许许多多消费者的青睐与好评。
太阳神葡萄酒产业(烟台)基地,就像是一位美好女子,不仅有华丽的外表,还有严谨的内心,更有丰厚的底蕴。
所谓好酒遇知音,无言而心悦,正如太阳神与西夫拉姆的邂逅,亦如太阳神与您的邂逅。
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