慢性病防控已成为全民健康的核心命题。面对3亿高血压、糖尿病、高尿酸等慢病人群的迫切需求，现有健康食品供给与他们的营养需求不够匹配，功效不够精准。对此，基于需求导向，设立了“食品营养与安全关键技术研发”重点专项《典型慢病人群精准营养健康食品创制与产业化示范》项目。
该项目的目标是在心脑血管领域实现新突破，开发适配高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、神经退行性疾病等典型慢病人群的健康食品。
启动会上，中国工程院院士朱蓓薇、任发政等专家组成员，与华南理工大学校长助理林艺文等共同见证项目启航。
无限极(中国)有限公司行政总裁黄健龙表示，企业将投入核心资源推动科技、智能制造和民生普惠三方面突破。尤其在产业升级方面，打造千吨级智能制造示范线，推动功能食品生产的绿色化、智能化，助力乡村振兴与健康产业高质量发展。
据介绍，项目组聘任中国工程院院士、大连工业大学教授朱蓓薇，中国工程院院士、中国农业大学教授任发政等七位权威专家组成指导专家组，由华南理工大学教授赵谋明领衔技术攻关，华南理工大学教授游丽君教授担任项目负责人。
启动仪式后举行的目标责任书签订仪式，标志着各方已就关键技术指标、产业化路径达成共识。
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