9月10日，由中华人民共和国商务部主办、中国食品发酵工业研究院承办的“发展中国家功能食品开发与应用技术培训班”在浙江省宁波市迎来新的一站。来自古巴、格林纳达、马来西亚、毛里求斯、尼泊尔、泰国等国家的30余名政府官员和技术专家共同走进三生(中国)，深入交流药食同源类功能食品的开发与应用。
发展中国家技术培训班是科技援外的重要组成部分，旨在帮助发展中国家培养专业技术人才，开展科技能力建设，提升自主创新能力，服务于当地经济和社会发展。作为此次培训班的重要一站，三生(中国)凭借其在功能食品领域的深厚底蕴和创新研发实力，为参训学员提供了丰富的学习与交流平台，开展了一场独特的中医药文化体验之旅。
01
欢迎座谈
交流功能食品主要生产概况
9月10日下午，三生(中国)董事长黄金宝携供应链总裁黄嘉莹、副总裁贾福怀等公司高管出席国际培训班的欢迎仪式。
三生(中国)董事长 黄金宝
在欢迎仪式上，黄金宝董事长发表了热情洋溢的致辞。他首先对远道而来的各国学员表示热烈欢迎，并介绍了三生在功能食品领域的发展历程和成就。他表示：“非常荣幸能够成为本次培训班的合作单位，三生一直致力于健康产业的发展，我们非常愿意与各国同行分享我们的经验和成果，共同推动全球功能食品行业的进步。”座谈会期间，国际培训班成员参观考察了企业产品展厅，并座谈积极交流分享了各国功能食品主要的生产概况。
三生(中国)供应链总裁 黄嘉莹
02
深入课堂
共话药食同源发酵与功能营养食品前沿
三生(中国)副总裁 贾福怀
9月12日上午，三生(中国)副总裁、正高级工程师贾福怀为学员们带来了题为“保健食品研发与品质控制”的专题讲座。他结合三生在功能食品领域的丰富经验和成功实践，围绕中医药大健康产业，深入浅出地讲解了保健食品与营养的研发流程、质量控制标准及市场趋势，展示三生从概念构思到成品的严格研发流程及GMP高标准的品质管控体系，赢得了学员们的一致好评。
三生健康研究院副院长 晏永球博士
下午时段，三生健康研究院副院长、高级工程师晏永球博士主讲“药膳发酵与应用推广”课程。晏院长详实介绍了药食同源市场发展概况、历史沿革与最新进展等，展示了药膳发酵技术的独特魅力及其在功能食品领域的应用实例，激发了学员们浓厚的兴趣和探索欲。
国际培训班学员在现场品尝了融入药食同源发酵原液新品，对其独特口感与风味赞不绝口。
03
专业实践
深入生产车间参观学习交流
除了课堂教学外，三生(中国)还为学员们提供了丰富的实践机会。
9月13日上午，国际培训班学员先后参观了三生御坊堂生产车间、发酵车间、研发实验室，不仅见证了功能性食品和保健品从药食同源原材料到高品质原液的研发过程，还分组亲身体验了功能性压片糖果的制作过程，近距离感受中国功能食品行业的先进技术和生产流程，并学习了皮肤检测仪的使用，了解了功能食品在健康管理新技术中的应用。通过与公司技术人员的深入交流，学员们对三生公司在功能食品领域的创新能力和产品品质有了更加直观和深刻的认知。
本次“发展中国家功能食品开发与应用技术培训班”在三生公司的顺利开展，不仅加深了参训学员对中国功能食品产业的理解与认识，也让我们有机会深入理解不同文化背景下的健康理念与需求，增进了国际间的沟通与合作，为全球健康事业的发展注入新的活力。
未来，三生(中国)将继续秉承“自尊敬人，惠人达己”的核心价值观，为推动全球健康产业的繁荣发展贡献力量。
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