今天是5月25日，第17个世界预防中风日。在2004年6月第五届“世界中风研讨会”上，确立每年的5月25日为世界预防中风日，旨在加强人们认识中风的相关问题，预防中风发生。
“中风”即“脑卒中”(Cerebral Stroke)， 又称“脑血管意外”，是由于脑血管突然发生破裂出血或因血管堵塞造成大脑缺血、缺氧而引起。分为出血性中风(脑溢血)和缺血性中风(脑梗死)。其中，超过80%的脑中风是脑梗死。根据世界中风组织(WSO)数据显示：全球每6人中便有1人可能患中风，全球每6秒便有1人死于中风。
2020年发布的《中国卒中报告》显示，我国卒中患病率为1114.8/10万，年发病率为246.8/10万，死亡率为149.49/10万。在全球范围内，我国已经成为卒中终身风险高、疾病负担重的国家。脑中风多见于45-70岁的中老年人群，但现在20-30岁的患者也越发常见，值得高度重视。脑卒中具有高发病率、高复发率、高致残率、高死亡率的“四高”特点，是我国居民健康的“第一杀手”，给患者、家庭及全社会带来沉重负担。
早期识别 “中风120”识别法
脑组织在血流完全中断6分钟后即可坏死，脑中风患者如果不能在4小时以内得到治疗，就可能留下不可逆转的后遗症。因此早期识别极为重要。世界中风组织(WSO)院前医疗工作组卒中防治专家提出了“中风120”这一识别方法，该方法发表在《柳叶刀·神经病学》上：
1看——1张脸不对称，口角歪;
2查——2只手臂，单侧无力，不能抬;
0(聆)听——说话口齿不清，不明白。
如果符合上述三项中的一项，建议及时行动和时间赛跑，立即拨打120急救电话，尽量用最短的时间送往附近有救治能力的医院。具有上述症状且年龄60岁以上的超重人群，如同时有脑血管病家族史的、患有冠心病及“三高”的，应立即去医院就诊。
如何预防 饮食养生-及时饮水 控制三白
人体如不及时补水，就容易血液浓缩、血流变缓、诱发血栓，易堵住脑血管，诱发中风，还易堵住冠状动脉，引发心绞痛。因此日常不能等到口渴时再饮水，因此要“多次少饮”。
日常饮食要控制好盐、糖类和脂肪“三白”的摄入，建议多吃水果、蔬菜、粗粮、鱼类，特别是富含类黄酮、番茄红素的食物和高钾食物，南瓜、草莓、苹果、红葡萄、番茄、洋葱、香蕉、柑橘、甜瓜、柚子、菠菜等都是不错的选择。
如何预防 行为养生-戒烟少酒 适度运动
吸烟和饮酒会引起血管状态的应激改变，诱发心跳加快和血压上升，加重动脉硬化，成为诱使脑中风发生的一大因素。因此要注意戒烟少酒，提升健康水平。
运动是健康的重要要素。经常运动的人患卒中的概率明显减少。据统计，40岁后积极运动比不运动的同龄人发生脑卒中的危险低30%，运动能够增强心功能，改善血管弹性，促进全身的血液循环，增加脑的血流量。每天30分钟的有氧运动能改善血液循环，有助于保持心血管健康。
如何预防 行为养生-规律睡眠 切勿贪凉
睡眠规律，健康作息是非常重要的，如果经常熬夜，很容易时间一久出现慢性疾病，这些疾病多了的话，比如出现一些心脑血管疾病，就可能会出现中风的情况。
现代医学研究发现，炎夏是脑中风的高发季节。当气温上升到32℃以上时，脑中风的发生率较平时高66%，并且随着气温的升高，再加上空调间的温度与外界温度的冷热悬殊，危险性还会增大。因此夏日使用空调切勿贪凉。
如何预防 心理养生-放松心态 精神愉悦
心理健康问题会增加个体患多种主要慢性疾病的风险，很多疾病都易于在焦虑症和抑郁症患者身上发生，数据显示，心理健康状况较差的人更易患中风。
善良是心理养生的“营养素”，宽容是心理养生的“调节阀”，淡泊是心理养生的“免疫剂”，乐观是心理养生的“不老丹”。做好心理预防放松心态，保持精神愉快，情绪稳定，对于预防脑中风有着积极的作用。
和治友德以“弘扬养生文化、造福人类健康”为使命，经过不断摸索与创新,结合西方营养学和中医养生理念，以现代生命科学成果为依据，建立了“饮食养生、行为养生、心理养生”三大养生学说，帮助人们通过三大养生收获健康。
饮食养生：
通过饮食的调节而达到养生目的
行为养生：
通过有目的的行为而达到养生的效果
心理养生：
通过心理调节而达到养生目的
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