2021年7月5日，中国北京——全球知名的美国营养品公司康宝莱近日宣布旗下多款蛋白营养粉、蛋白营养奶昔产品荣获低GI产品认证证书，康宝莱也是率先获得该认证的健康企业之一。这一认证彰显了康宝莱营养产品的优质品质以及其以严谨科学为依托的产品理念。印有“低GI产品认证”标志的新包装产品已于2021年6月开始陆续上市。
GI(Glycemic Index)即食物血糖生成指数，是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，GI值小于55为低GI食物。自低GI认证流程正式实施以来，康宝莱迅速响应，于2020年11月率先启动认证申请，经过了产品配方评估、原料、生产、放行检验的全流程质量管理体系评估、生产工厂现场核查并现场抽取样品、在国家权威检测机构进行人体临床实验等严格的认证流程，历时4个月，于2021年2月顺利通过美安康质量认证研发中心(ACC)的认证，获得低GI产品认证证书。ACC是上海自贸区扩区后引进的第一家外资研发检测认证机构，是国家认证认可监督管理委员会批准的认证机构，也是中国目前仅有的具备“低GI”认证资质的两家认证机构之一。该认证一年有效，获得认证之后，ACC还会对认证产品进行实时监控和检查，如无问题每年进行认证更新手续，从而严格确保认证产品的质量。
康宝莱中国区总裁、全球高级副总裁郭木表示：“我们非常兴奋能够成为率先获得低GI认证的健康企业，同时也深感任重道远。对营养健康的坚持，不在于追求短期的收效或迎合一时的潮流趋势，而是从本质入手，将科学、专业的营养健康理念应用到产品生产的全链路中。未来，康宝莱将持续深耕产品品质，矢志科研创新，为广大消费者提供以科学为依托、安全健康的营养产品。”
2019年12月1日，国家卫生健康委员会发布的《WS/T 652-2019食物血糖生成指数测定方法》正式施行，对GI检测方法及标准做出了规定，与国际标准保持一致。值得一提的是，康宝莱此次获得认证的10款产品包括椰子口味、红豆薏苡仁口味、芒果口味、抹茶口味、奶油曲奇口味、黑芝麻口味和宁悠然™γ-氨基丁酸蛋白营养粉，以及红豆薏苡仁口味、芒果口味和奶油曲奇口味蛋白营养奶昔，这10款产品并非为符合中国GI检测标准而研发的新品，而是配方科学、符合低GI要求的现有产品，这也体现了康宝莱对产品品质及科学性的一贯追求。
一直以来，康宝莱依托强大的科研团队和研发实力，致力于通过在产品研发和质量把控方面的持续投入，真正满足全球消费者的每日营养需求，以质量成就信任。作为全球知名的营养健康品牌，康宝莱将继续深耕中国市场，持续提供以科学为依托、可信赖的营养产品和优质诚信服务，回馈中国消费者，全力支持“健康中国”各项发展目标的实现。
参考资料：
与中、高GI食物相比，低GI食物对人体健康有诸多益处：
·低GI食物在体内消化吸收较慢，餐后血糖曲线平缓，有利于血糖水平控制;[https://www.glycemic-index.org/]
·低GI食物可改善体内糖代谢，减少心血管疾病事件及并发症，有利于心血管健康;[D.J.A.Jenkins,M.Dehghan,A.Mente等，“Glycemic Index,Glycemic Load,and Cardiovascular Disease and Mortality”，2021年2月24日，《新英格兰医学期刊》(The New England Journal of Medicine)]
·低GI食物还可以加速减重期人群的减重进程，助力体重管理。[Itziar Abete,Dolores Parra,J.Alfredo Martinez，“Energy-restricted diets based on a distinct food selection affecting the glycemic index induce different weight loss and oxidative response”,2008年1月11日,《临床营养》(Clinical Nutrition)]
参考文献：
https://www.glycemic-index.org/
D.J.A.Jenkins,M.Dehghan,A.Mente等，“Glycemic Index,Glycemic Load,and Cardiovascular Disease and Mortality”，2021年2月24日，《新英格兰医学期刊》(The New England Journal of Medicine)
Itziar Abete,Dolores Parra,J.Alfredo Martinez，“Energy-restricted diets based on a distinct food selection affecting the glycemic index induce different weight loss and oxidative response”,2008年1月11日,《临床营养》(Clinical Nutrition)
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