近日,中国药膳研究会授牌山东金诃药物研究开发有限公司(以下简称山东金诃)为中国药膳研究会健康养生产品研发中心。此次授牌,旨在达成学会与企业的优势互补,双方将在药膳开发及健康推广等方面进行深度合作。
药膳是祖国医药学的一个组成部分,它在防病治病、滋补强身、抗老延年方面具有独到之处。中国药膳不是食物与中药的简单相加,而是在中医辩证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效,又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。中国药膳研究会是国家中医药管理局主管的国家一级学术社会团队,自1995年成立以来,一直坚持用中医理论指导药膳科学发展,发挥“寓养于膳”、“简便验廉”的特色优势。
通过此次与中国药膳研究会的合作,山东金诃将能更好地开展健康养生产品的研究,基于藏医学理论,提高产品营养品质,丰富产品科学内涵,为满足民众日益增长的养生保健需求,弘扬中国优秀传统健康养生文化做出新的贡献。
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